Quality Assurance

RESEARCH AND DEVELOPMENT

PT MIROTA KSM selalu melakukan inovasi dan riset untuk terus menjawab tantangan akan pemenuhan kebutuhan nutrisi masayarakat dengan terus mengembangkan produk – produknya. Didukung dengan Laboratium Research and Development, Laboratorium Kimia, Laboratorium Fisika dan Laboratorium Mikrobiologi. Riset dan inovasi produk merupakan komitmen kami untuk terus dapat menyediakan dan berkontribusi nyata dalam pemenuhan gizi masyarakat Indonesia.

QUALITY ASSURANCE

PT MIROTA KSM menerapkan system penjaminanan mutu yang sangat ketat disetiap titik baik pre Market ataupun post market.Mutu merupakan parameter utama dan dipastikan kualitasnya mulai dari kualitas stnadar bahan yang digunakan, baik diawal penyimpanan, dan proses produksinya harus lolos quality Control melalui berbagai macam uji Kimia, Fisika dan Mikrobiologi.

Selama proses pengolahan juga dilakukan In Process Control melitupi uji : kimia fisik dan mikrobiologi. PT MIROTA KSM menerapkan standar sanitasi dan hygiene tinggi di setiap rantai proses produksinya. Hingga proses pengemasan uji terus dilakukan dengan menerapkan standar mutu yang sangat ketat dan harus lolos Quality Control sebelum produk didistribusikan.

Untuk memenuhi dan menjamin kesehatan  konsumen  maka PT Mirota KSM selalu mengutamakan kualitas produk – produknya dengan menerapakan standar mutu yang tinggi  dan menggunakan  bahan baku dengan kualitas terbaik.

Standar mutu yang tinggi dan cara pengolahan pangan yang baik yang berpedoman pada prinsip HACCP (Hazard Analytical and Critical Control Point) dan Codex Alimentarius Commisions (CAC) merupakan komitmen PT MIrota KSM untuk menjamin mutu setiap produknya.

 

Selain itu PT Mirota KSM sebagai industry penghasil susu juga sangat peduli terhadap kelestarian lingkungan. Sebagai wujud nyata tanggung jawab PT Mirota KSM dalam pelestarian lingkungan hidup adalah dengan menerapkan sistem pengolahan limbah terpadu secara biologis.Beberapa penghargaan telah didapat oleh PT Mirota KSM dalam bidang lingkungan hidup diantaranya adalah :

  • Sahwali Award Tahun 1991
  • Penghargaan dari Pemerintah Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta dalam Program Water Waste Minimum Tahun 2010.
  • Penghargaan dari Pemerintah Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta dalam Program Water Waste Minimum Tahun 2011.